葛优如何疼爱糟糠之妻，外人无从知道，但至少两人结婚至今30年，这段婚姻依然没有破裂，由此说明两人的感情应该不错。葛优的妻子叫贺聪，两人于1985年认识，当时葛优还是一名龙套小演员，贺聪还是一名美术老师。两人1987年结婚时，葛优已经30岁，自己也没想到以后能成为大明星。
两人结婚后，为了让葛优能安心拍戏，贺聪辞去了自己美术老师的工作，先是在葛优开的餐馆里帮忙，后来葛优逐渐走红，接拍的戏越来越多，贺聪就做起了葛优的专职助理，为丈夫处理除演戏以外的很多琐碎的事务性工作，可以说，葛优能一步一个脚印走到今天，军功章上也有妻子贺聪的一半。
后来，随着葛优演艺事业越来越顺利，主演的影视剧越来越多，逐渐成为家喻户晓的大明星，挣得钱也越来越多了。夫妻两人经济和社会地位上的差距，以及葛优拍戏时难免会和一些女演员拍吻戏等亲热戏，这些都不可避免地让两人产生了一些家庭矛盾。
据媒体报道，当年拍《大腕》时，贺聪去片场探班，正好看见葛优和关之琳拍吻戏，两人在拍摄现场真接吻了，看到这一幕，贺聪哭着跑开了！葛优拍完戏赶紧找妻子解释，可一般女人哪里能接受这个，两人在片场吵了起来，后来才言归于好。
据说此后若葛优再有和女明星的亲热戏，贺聪都会主动回避，不想再受那个刺激。或许正因此事，葛优曾在接受媒体采访时，自曝妻子是个“醋坛子”。
吵架归吵架，葛优夫妻俩的感情却一直很好。葛优夫妻结婚30年来，贺聪时常被媒体拍到形象邋遢、不修边幅，一些围观的网友就觉得葛优如今事业这么成功，他的妻子这个形象配不上他。两人又一直没有孩子，于是有人对葛优一直守着糟糠之妻觉得既敬佩又难以理解。
对此，葛优曾在接受记者采访时说：我和老婆当年是在没名气的时候就同甘共苦的，她和我结婚时不图我任何经济上的东西，我绝对干不出再婚换人那种事。
葛优人称“葛大爷”，在荧幕上葛优给我们带来了很多的欢乐，在影视圈葛大爷那是顺丰顺水，在银幕上塑造了多个幽默诙谐的形象。但是葛优和妻子结婚30年来还是夫妻二人没有子女，这也一直是大家对于葛优好演技无人继承的一个遗憾。
虽然葛优一直没有子女，但是葛优和贺聪却仍然相敬如宾。谁能想到影帝在家抢着拖地做饭，这得让现在多少大男子主义汗颜。葛优曾说过:我们当时经济基础特别不好，谁也不图谁什么。后来有没有碰到比她好的?肯定有。但是我们是在没名的时候就同甘共苦的，干不出再婚换人那种事。如今的娱乐圈，艺人身价水涨船高，可是艺人很少有能称得上"演员"的了。浮躁之风盛行，再婚换人的事层出不穷。也难怪，现在"表演"不再是一种神圣的职业，而更像是一种谋生的手段了。
《非诚勿扰》中，葛优与舒淇通过相亲认识，这正是他真实生活的写照。从1985年相识至今，葛优与贺聪已恩恩爱爱地过了29年。虽然一直膝下无子，但葛优明确说过，他们要“没完没了”地过一辈子。“我们当时的基础特别不好，谁也不图谁什么。经常到月底没钱了，但我们也过来了。后来有没有碰见比她好的？肯定有。但我们是同甘共苦过的，干不出再婚换人的那种事。”
虽然妻子其貌不扬，但葛大爷对媳妇贺聪十分疼爱。
只要没戏拍，葛优都在家陪妻子，抢着洗衣、做饭、拖地板。长相不出众的贺聪是出了名的醋坛子，葛优要与女明星拍吻戏、床戏时，多要过老婆这一关。虽然有点麻烦，但是葛大爷愿意对老婆妥协，每次拍这些戏都会带上老婆，用实际行动解决潜在的隐患。