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感受世界杯舌尖上的俄罗斯这里的饺子竟然是土豆泥馅的

阅读: 115次 发表于:2023-07-28 23:16

由江苏省委宣传部组织的“改革再出发 发展高质量——庆祝改革开放40年”主题采访活动于5月31日在南京启动。为展示开放大省改革开放40年的辉煌成就,江苏广电总台融媒体新闻中心将于6月重磅推出大型跨国新闻行动,为你带来欧亚非三大洲12个国家的“新鲜视觉”,记录“一带一路”上奋斗者的动人故事,展现江苏逐梦“一带一路”的全新荣光。各路记者沿途也发现了许多新鲜事儿,他们的采访集锦,大家抢先看起来!

俄罗斯莫斯科、 圣彼得堡 中亚报道组

江苏广电融媒体新闻中心:莫妍坤、李璇、谢豫

俄罗斯土豆馅饼,土豆泥饺子

林荫密布、鲜花盛开,工业与自然景观完美结合,这是一座森林之都;造型各异,颜色丰富,红场上的瓦西里•勃拉仁尼大教堂如同一团跳跃的火焰,这是一座千顶之城。莫斯科——俄罗斯的首都,昼长夜短的夏季,街头游客如织,世界杯元素随处可见,伏尔加河畔情侣们相拥而吻,这座有着800多年历史的古都充满了活力和浪漫。

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△在莫斯科街头,世界杯元素随处可见

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△在这个多情浪漫的不夜城,到处都是相拥而吻的情侣

俄罗斯人爱喝的不是伏特加酒 而是中国茶

提到俄罗斯人的嗜好,人们首先会想起的就是他们酷爱喝伏特加酒,其实很多人不知道,与喝酒相比俄罗斯人更爱喝茶,对于他们来说,真可谓一日可无酒,但不可一日无茶。今天喝茶已经已成为俄罗斯人日常生活中一件不可或缺的事情。

在莫斯科红场边,有一家装修风格极具中国风的茶叶店,金色雕花,红色屋檐的店门,与周围欧式建筑融为一体。这家茶叶店的店名翻译成中文叫“拿佳”,据说已经有130年的历史了。

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△“拿佳”茶叶店的店门极具中国风

走进这家茶叶店,金发碧眼的营业员热情地招待着每一位顾客,店里最醒目的地方用玻璃瓶子装着各种中国茶叶:云南的普洱,浙江的铁观音,安徽的毛尖……这家莫斯科街头的百年茶叶店,居然几乎囊括了中国所有的茶叶品牌。店里正在促销的是茉莉花茶,倒上一杯,品上一口,清香扑鼻 ,香甜润喉,据说茉莉花茶在当地非常受欢迎。

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△这家茶叶店里的中国茶琳琅满目

其实早在十八世纪中期开始,一条从中国南方到俄罗斯的茶叶贸易路线就兴盛了起来,中国人称之为万里茶道。这种通商甚至影响了俄罗斯人的生活习惯。如今在“一带一路”倡议下,中俄贸易交往更加频繁,中国茶也坐着火车、乘着飞机,穿越草原、跨过沙漠来到俄罗斯。如今,俄罗斯人每年的茶叶消费量是美国人的6倍、中国人的2倍。

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△爱喝中国茶的俄罗斯人

舌尖上的俄罗斯:这里的饺子有颗“欧洲心”

在莫斯科街头随处可见的mymy快餐连锁店,走进去就可以吃到价格适中,口味地道的俄罗斯美食,有点类似于南京街头的新四方快餐,按盘取餐,最后结账。俄罗斯餐中多以肉类为主,煎牛排、烤鸡肉、烤猪排、煮牛舌。可是蔬菜的种类只有白菜、黄瓜和西红柿了,据说中餐馆里的菠菜都需要每天从中国空运而来,所以一小盘菠菜的价格在俄罗斯比肉还要贵。

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△舌尖上的俄罗斯 多烤肉少蔬菜

说到俄罗斯餐的口味,肉类无论是煎还是烤,和国内的味道也差不多,但是汤的区别就大不相同了,这碗绿色叫不上名字的汤,味道竟然是可乐和芥末的综合体。

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△俄罗斯这道汤,滋味非常“不可描述”

俄罗斯的主食中也有饺子,虽然外表和中国的饺子一样,但是这饺子居然有一颗“欧洲心”,它的馅是土豆泥,喜欢韭菜鸡蛋肉沫馅的中国人一定是吃不惯的。

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△土豆泥馅的饺子

要着力推荐的是莫斯科随处都可以买到的这款饮料——莫了斯,它是用野果榨汁,酸酸甜甜,如果喝之前冰镇一小会儿,绝对可以从舌尖滋润到了全身的每一个细胞。

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△这款野果汁味道不错

圣彼得堡:涅瓦河畔的艺术明珠

如果想要感受俄罗斯的历史,圣彼得堡——俄罗斯第二大城市就不得不去了。圣彼得堡由42个岛屿组成,360多座桥梁连接起来,由于河渠纵横、岛屿错落、风光旖旎,素有“北方威尼斯”之称。著名芭蕾舞剧《天鹅湖》的首秀在这个城市举行;普希金一生中最重要的时光是在这里度过的,陀思妥耶夫斯基的名著《罪与罚》也在这里完成。走在城市的街头,美丽的涅瓦河、童话般的欧式风格建筑、金壁辉煌的宫殿,这一切令人无法不爱上这个城市。

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△中亚报道组成员和俄罗斯球迷在涅瓦河畔合影

涅瓦河畔,还矗立着多座享有盛名的宫殿、教堂和雕像,如冬宫、圣彼得保罗要塞、海军总部、圣伊萨基辅大教堂、青铜骑士、狮身人面像、列宾美术学院……给上100卢布,阿芙乐尔号巡洋舰边穿着水手衣服的街头艺人,还会为你献上一首动听的俄罗斯民歌——喀秋莎。如果说这些著名的建筑像是一颗颗璀璨的珍珠,那么涅瓦河就像是一条美丽的蓝丝带,把一颗颗珍珠串成了一条绚丽多彩的项链,光照人间。

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△记者和街头艺人交流

也许只有亲自来到这里,从那些街头即兴起舞的俄罗斯少女柔美身姿里,从街边随处可见的哥德式的古老建筑里,从身边热情相拥的情侣身影里……才能知道,为什么那么多人爱着俄罗斯,爱着这些城了!

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